Andalusien: Mit Leidenschaft und Oliven in Jáen
Im eher unbekannten Norden von Andalusien liegt Martos – der größte Olivenöl-Erzeuger der Welt. 60 Millionen Olivenbäume wachsen auf den Hügeln der Sierra Mágina.
Im eher unbekannten Norden von Andalusien liegt Martos – der größte Olivenöl-Erzeuger der Welt. 60 Millionen Olivenbäume wachsen auf den Hügeln der Sierra Mágina.
Perfekt für heißes Sommerwetter ist der herrlich erfrischende Olivenblätter-Eistee von Oma Jola. Das einfache Rezept hat mir Jolanta Pavlović verraten, als ich in Istrien unterwegs war und ihre Olivenfarm besucht habe.