Salziges Wasser, bunter Granit und eine karge, ganz eigene Landschaft: Letztes Wochenende bin ich an Westschwedens Küste im Seekajak gepaddelt. Rechts und links zogen schwarze Wolken und dicke Regengüsse vorbei. Später frischte der Wind in den felsigen Schären Bohusläns auf und produzierte Wellen, die kräftig über das Kajak schwappten.
Und hier kommt schon der nächste Beitrag für reisende Genießer… Der Sommer ist jetzt ja nicht mehr ganz so heiß, da kann man wieder Schoko-Kreationen wagen. Wie den typisch schwedischen Kucken Kladdkaka, der im Norden in fast jedem Café zur Fika, der geselligen Kaffeepause, angeboten wird. Schokoladig-lecker und wirklich supereinfach nachzubacken.
Letzte Woche habe ich eine ganz besondere Stadtbesichtigung in Stockholm gemacht – eine Wanderung über den Dächern der Stadt. Die Aussicht war einfach grandios, und Guide Mario wusste in schwindelnder Höhe viel Neues über Schwedens Hauptstadt zwischen Ostsee und Mälaren zu erzählen.
Den ganzen Tag im Wanderkanadier auf dem Wasser, kochen am offenen Feuer am felsigen Seeufer, schlafen wie ein Murmeltier im Wald. Die richtige Prise Abenteuer bietet so eine Familien-Paddelgruppenreise im schwedischen Dalsland außerdem – bei Regen oder Sonne…
Göteborg ist eine tolle Stadt: Weltoffen, bodenständig und innovativ. Ein idealer Boden für weitsichtige Menschen und neue Ideen. Wie Annika Axelsson, die mit ihrem Label The DEM Collective Maßstäbe setzt für eine wirklich umweltschonende, nachhaltige Produktion von Mode.
Hier spielt die Musik! Das Finale des Eurovision Song Contest findet morgen im südschwedischen Malmö statt. Die drittgrößte Stadt des Landes wartet auch sonst mit Superlativen auf: Sie hat die längste Brücke, das älteste Renaissanceschloss und den höchsten Wolkenkratzer Skandinaviens. Und gaaaanz viele Parks und Grünflächen zum Picknicken …
Endlich wird es Frühling – und schon routiert bei mir die Eismaschine wieder. Ich liebe selbstgemachtes Eis. Mit frischer Minze aus dem Garten, mit Zimt und Honig oder, eine meiner absoluten Lieblingssorten, mit Safran. Dieses Eis habe ich zum ersten Mal an Schwedens Westküste gegessen, hergestellt von der sagenhaft kreativen Eisfirma Lejonet&Björnen aus Göteborg.
Letztlich habe ich ihn ja schon kurz erwähnt, Arne Dahls neuen Krimi, den ich gerade auf Mallorca verschlungen habe. Und er ist ein paar weitere Sätze wert, finde ich. Heute also mal ein Buchtipp an dieser Stelle.
Das sonnige Wetter in den letzten Tagen weckte sofort die Sehnsucht nach meiner schwedischen Lieblingsstadt Göteborg mit seinen vielen Cafés. Denn am liebsten sitzt man zur „Fika“, der gemütlichen Kaffeepause, draußen, notfalls eben mit warmer Decke um die Schultern.Da gibt es zum Beispiel zwischen den ersten Frühlingsblumen den weltbesten Schoko-Kladdkaka im Rosencafé im
