Alle Artikel mit dem Schlagwort: Ecuador

Im Nebelwald von Mindo: Zwischen Kolibris und Schmetterlingen

Sie sind wie Zwitter aus tropischem Regenwald und den Landschaften der Hochebenen – die Nebelwälder der Anden. Fast ständig hüllen sie sich in Wolken und Nebel, Flechten und Moose verleihen diesem Lebensraum eine mystische Atmosphäre.

Meine 11 Tipps für… Ecuador

Gerade macht ein Musikvideo im Internet Furore, das die Schönheiten von Ecuador zeigt – mit rund zehn Millionen Aufrufen innerhalb von nur drei Tagen. Alle Welt will plötzlich auch in das Land reisen, das ich selbst so lieben- und schätzengelernt habe. Ein schönes Gefühl! Gleich zeige ich Euch meine 11 persönlichen Highlights, aber erstmal natürlich den Anlass dieses Beitrags: das Musikvideo von Nicky Jam:

Die Sache mit dem Plastikmüll

Paradiesische Strände, grüne Wälder, kristallklares Wasser. Eigentlich wollen wir von unseren Reisen am liebsten schöne Bilder mitbringen. Doch der Plastikmüll der Welt schwappt auch an die letzten Paradiesstrände, eigentlich kann man ihm nirgendwo am Meer entkommen. Was kann man tun? Es gibt hoffnungsvolle Initiativen – zum Beispiel in Ecuador…

Ecuador: Ein Schuster und seine 70 Jahre alte Singer

Kurz dazwischengebloggt: Als ich heute meine Handyfotos auf den Rechner geladen habe, kam mir wieder dieses Bild aus einer Schusterwerkstatt in Ecuador unter. Wir waren gerade in San Miguel de Bolívar unterwegs, als sich der Klettverschluss am Schuh meines Jüngsten ins Nirvana verabschiedete.

Cotopaxi – der Riese wacht auf

75 Jahre lang hat „Taita Cotopaxi“ geschlafen, einer größten aktiven Vulkane der Erde – und der gefährlichste Ecuadors. Seit gestern macht sich nicht nur unter dem 5897 Meter hohen Gipfel Unruhe breit – sondern auch in der Bevölkerung. Er scheint sich zu bewahrheiten, der alte Mythos der Indigenas, der mich schon seit Jahren fasziniert: 

Karneval in Ecuador: Mit Wasser, Mehl und Rasierschaum

Dieser Karneval ist mit nichts zu vergleichen, was ich sonst auf der Welt gesehen habe. Die Hochburg liegt in der Provinz Bolívar, in San Miguel de Bolívar und der Provinzhauptstadt Guaranda. In dieser Zeit gibt es hier weit und breit kein Hotelzimmer mehr. Die Menschen strömen aus ganz Ecuador hierher, um traditionell Karneval zu feiern…

Bregenwurst und Bohnen – Neues aus der Multi-Kulti-Küche

Den meisten Norddeutschen treibt es nun wahrscheinlich die Tränen in die Augen. Ich habe die Königin aller Würste, den heiligen Gral aller Grünkohlwanderungs-Jünger entweiht und mit ecuadorianischem Kidneybohnengemüse und Reis verwurstet. Tja, so ist das nunmal in einem Multi-Kulti-Haushalt. Da wird gemixt, was das Zeug hält, und passend gemacht, was eigentlich unpassend scheint… „Menestra“ – so heißt das Kidneybohnengemüse auf spanisch – ist in unterschiedlichen Versionen in ganz Lateinamerika verbreitet. Und schmeckt einfach saugut zu Gebratenem und Gegrilltem. Unser Menestra-Rezept: